Uge 1

Mange ting på farmen går sin vante gang. Det er dejligt at bevæge sig rundt på farmen og mærke, at arejdet kører rutinemæssigt, og folkene ved hvad de skal lave.Man kan nemt føle sig overflødig, som om man bare er en tilskuer, men dog er der hele tiden ting at hjælpe med. Der er også en glæde ved at se afrikanerne selv gøre tingene. Selv om det somme tider bliver gjort på deres egen afrikanske måde, som jeg tit ryster lidt på hovedet af, så må jeg som regel sande at resultatet er lige godt. Der er mange ting man som Muzungu skal lære når man er i Afrika, og det er for mig også noget af det spændende ved at være her, omend det kræver stor tolmodighed.

I denne uge har vi fravænnet to kuld smågrise. Vi har nu startet et foderforsøg som gerne skal formindske diaré, og få de små grise bedre i gang efter fravænding.

Nyligt fravænnede grise i "klimastalden"

Onsdag hjalp jeg Jimmy med at veje grise. Det bliver gjort en gang om måneden, og foregår ved at man putter grisene i en pose og hænger dem op på en vægt. Heldigvis skulle vi kun veje grise på op til 25 kg.

Jimmy  i gang med grisevægten.

Pga. pladsmangel bliver grisene flyttet meget rundt i stalden. Det stresser grisene meget. Derfor er vi ved at sælge ud af grisene og især søerne så vi får plads nok. Vi har i øjeblikket 27 søer på Kamuzinda Farm og skal gerne have solgt en 7 stykker. Det tager lidt tid fordi vi jo helst vil sælge, efter de har farret, og så skal vi samtidig have udvalgt de dårligste. Der er blevet sat skilte op i butikken og på dørene til de søer der er til salg. så kan alle vores besøgende gå og se på udvalget.

I denne uge har vi fået opdyrket et stykke land til elefantræs. Det er en stor skråning som ender nede i en sump. Sumpen er blevet plantet til med elefantgræs sidste år (se uge 10-2009) Der var hyret en ordentlig flok fængselsindsatte, og nu er hele stykket blevet vendt med hakke, og snart klar til elefantgræs.

Sådan ser det ud efter hakning.

Fredag fik vi beøg af tre svenskere, hvoraf den ene har arbejdet på CRO i Masaka hvor gadedrengene, på  farmen, kommer fra. De var på rundtur i Uganda og kom forbi farmen for at hilse på drengene. Washwa Jimmy og Simfke blev meget glade for at se hende og ret pjattede. De havde vingummi med til drengene og da de var kørt blev der delt vingummi ud til alle på farmen.

Tre stolte drenge, med deres gæst.

Søndag blev der slagtet, og i dag bliver der så skåret kød ud. De slagtede grise bliver hængt på loftet natte over, indpakket i myggenet, og bliver så parteret næste morgen.

Hængt gris.

Thomas tog onsdag morgen afsted for at hente sin mor i Entebbe lufthavn. De har været i Jinja resten af ugen hvor de bla. har riverraftet på Nilen. Så der har været lidt stille her i volontørhuset, og ret mørkt for strømmen har været væk det meste af tiden. Men så er det godt man ha petroleumslamper, og det er da også meget mere hyggeligt....

Mvh Thomas & Martin