Uge 15+16 - 2009

Så er vi vel hjemme på farmen igen og godt igang med en ny arbejdsuge! Inden vi skriver om den, vil vi lige give en ultra kort update på de sidste par uger...

Den fantastiske fra restauranten ved Lake Mburo

Vi har virkelig nydt at holde ferie sammen med Jacobs mor og har fået mange gode oplevelser! Birgit nød at være nogle dage på farmen og møde de dejlige mennesker vi har her. Desuden har vi bl.a. haft et glædeligt gensyn med Lake Mburo National Park, vi har besøgt den endnu større park, Murchison Falls og så har vi daset ved en lækker pool i Entebbe.

En ca. 3m lang krokodille ved Murchison Falls

På farmen har der været travlhed på grund af påsken. Der er blevet slagtet rigtig mange kyllinger og også en del grise, da folk skulle have gode påskemiddage.Derfor er beholdningen lav for tiden, hvilket er glædeligt.

Mor og søn ved ved vandfaldet - her er Nilen kun 7m bred og faldet er 43m

I disse uger har der været en del dage uden strøm, hvilket er faldet meget uheldigt sammen med at vores forholdsvis nye generator er blevet stjålet. De har haft nogle vanskellige dage, hvor de kun har haft lidt strøm fra en noget gammel og lille generator. Derfor er vi blevet enige om en ny investering i en diesel generator der kan give strøm til hele farmen og endda mere, i tilfælde af senere udvidelser. Rart at vi nu kan stole på at vi kan få kølet kødet hurtigt, ned når vi slagter og at der kan pumpes vand fra brønden.

Farmens nye diesel generator

Ellers er det bare perfekte betingelser for planterne her i regntiden. Masser af vand og varme, så alt gror meget stærkt.